Grüne Verantwortung

„Bei allem was man tut, das Ende zu bedenken,

das ist nachhaltig“

Eric Schweitzer

Nach dieser Maxime versuchen wir in der Kaiser-
dom Brauerei zu handeln. Bereits heute verfügt das
Unternehmen über eine Vielzahl von umweltscho-
nenden Maschinen. Ganz vorne dran steht unser
neues Niedrigenergie-Sudhaus, das 2019 in Betrieb
genommen wurde. Dies ermöglicht es uns, bis zu 60
Prozent an Primärenergie und 40 Prozent an Wasser
gegenüber üblichen Sudhäusern einzusparen.
Weiterhin verfügen wir über eine eigene Abwasser-
aufbereitungsanlage und seit neustem auch über
eine CO2-Rückgewinnungsanlage. Alleine durch
diese reduzieren wir unseren CO2 Ausstoß um über
500.000kg pro Jahr.

Regionalität und Umweltschutz sind uns als familiengeführtes Unternehmen äußerst wichtig. So setzen wir auch beim Strom auf alternative Energiequellen und beziehen unseren Strom von den Stadtwerken Bamberg seit 2010 zu 100% aus Wasserkraft. Alles in allem können wir mit Stolz sagen, dass wir bereits jetzt mit zu den grünsten Brauereien der Welt gehören.

KONTAKT

Breitäckerstr. 9
D-96049 Bamberg
Tel: +49 (0) 951 6045-0
Fax: +49 (0) 951 6045-60
info@kaiserdom.de

© Kaiserdom Specialitäten Brauerei GmbH Bamberg 2020