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Wer sind Wir

Der Name Kaiserdom Specialitäten Brauerei Bamberg steht für hohe Produktqualität, herausragende Dienstleistungen und regionale Verbundenheit. Wir sind ein Familienunternehmen mit Werten, langer Tradition und Wertschätzung. Für den Erfolg stehen gemeinsame Werte, die unser tägliches Handeln bestimmen.

 

Seit 1718 brauen wir Bier aus Leidenschaft. Als Privatbrauerei verstehen wir unser Handwerk und streben nach Perfektion unserer Braukunst, um auch weiterhin als größte der elf Bamberger Brauereien unsere Position am Markt zu stärken und auszubauen. Mit Erfahrung, Zeit, Handwerk und Können haben Generationen von Braumeistern in über 300 Jahren das geschaffen, was heute in etwa 65 Ländern äußerst erfolgreich exportiert wird: höchste Qualität und bester Geschmack.

Am Längsten dabei


Schon im Aussehen präsentiert sich dieses Bier strohgelb glänzend mit vornehm aufsteigender Kohlensäure und einem schneeweißen, festen Schaum.
Brauart:
untergärig
Stammwürze*:
10,6 ° Plato
Alkohol*:
4,7 % alc. vol.
Bittere*:
25 BE
Farbe:
4 EBC
4biere / Home
Sein sattes tiefschwarz bis mokkafarbenes Aussehen mit leuchtend roten Reflexen wird durch einen cremigen Schaum gekrönt.
Brauart:
untergärig
Stammwürze*:
11,4 ° Plato
Alkohol*:
4,7 % alc. vol.
Bittere*:
23 BE
Farbe:
110 EBC
4biere / Home
Im Glas schimmert eine helle orange Farbe, darüber liegt ein flauschig, weißer Schaum mit dicker Konsistenz.
Brauart:
untergärig
Stammwürze*:
11,4 ° Plato
Alkohol*:
4,8 % alc. vol.
Bittere*:
13 BE
Farbe:
12 EBC
4biere / Home
Die goldgelbe Farbe mit orangen Reflexen wird geschmückt mit einem stattlich, festen Schaum, der eine cremige Struktur aufweist. Es steigt ein auffallender Duft von Bananen hervor.
Brauart:
obergärig
Stammwürze*:
10,6 ° Plato
Alkohol*:
4,7 % alc. vol.
Bittere*:
13 BE
Farbe:
10 EBC
4biere / Home

Geschichte

Die Kaiserdom Specialitäten Brauerei Bamberg besteht seit 1718 und ist die größte der elf
Bamberger Brauereien.

Sie befindet sich seit über 100 Jahren im Besitz der Familie Wörner.